Adonan Dasar Pizza - PIZZA HUT

PIZZA HUT PIZZA DOUGH

1 1/3 cangkir air (1 cangkir = 150 ml)
2 sendok teh gula
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh minyak zaitun (olive oil)
2 cangkir tepung terigu serba-guna (Segitiga Biru)
1 cangkir tepung terigu untuk adonan roti (Cakra Kembar / Kereta Kencana)
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh bawang bombay bubuk
3/8 sendok teh MSG (kalau mau ditambahkan)
1 1/2 sendok teh ragi instan
(Anda bisa menggunankan resep tepung di atas dengan menggunakan satu macam tepung terigu)

Menggunakan Bread Machine / Bread Maker: 
Masukkan semua bahan-bahan di atas sesuai dengan instruksi bawaan Bread Maker tersebut, kemudian set ke mode "dough"

Menggunakan Food Processor:
Masukkan air, gula, garam, dan minyak zaitun ke dalam wadah food processor dan nyalakan untuk melarutkan garam dan gulanya.
Kemudian tambahkan ragi instan, tepung terigu dan bahan-bahan kering lainnya
Proses sampai membentuk adonan yang kalis (gunakan speed yang sesuai agar adonan tidak pecah)
Setelah adonan kalis, keluarkan dari alat, dan masukkan ke dalam magkok dan tutupi dengan kain untuk di istirahatkan selama 45 menit

Setelah adonan jadi bisa digunakan untuk macam-macam topping pizza dengan cita rasa Pizza Hut